Archívy autora: Janka Chochlikova

Čokoládovo-orechová RAW nátierka

Po výrobe mlieka z mandlí, vlašských, či lieskových orechov, kešu, atď. môžeme použiť zvyšnú drť na výrobu domácej nutely. Mňááám! Prísady: šálka orechovej drte 2 lyžice kakaa, alebo karobu 1 lyžica medu, alebo agávového sirupu Príprava: Z filtra vyberte rukou, alebo drevennou vareškou orechovú drť. Pridajte 1 až 3 lyžice kakaa, podľa chuti. Dobre Čítajte ďalej [...]

Čo môžem ukuchtiť zo zvyšnej drte?

Odporúčame zvyšnú drť z ChufaMixu použiť na kulinárske vyžitie sa v kuchyni. Ak by ste ju nestihli využiť, nesplachujte ju do drezu, mohol by sa upchať. Možnosti použitia zvyšnej drte 1. možnosti gastronomické: môžete ukuchtiť výborné dobroty, sladké či slané, RAW alebo pečené. Medzi receptami máme samostatnú kapitolu receptov zo zvyšnej drte. Neustále pridávame nové Čítajte ďalej [...]

Kakaové mlieko z vlašských orechov

Potrebujeme: 1l vody (izbovej teploty) 1 hrnček vlašských orechov 1/4 šupky z bio pomaranča 1 polievková lyžica kakaa, alebo 1 a 1/2 polievkovej lyžice karobu 1 a 1/2 polievkovej lyžice trstinového cukru alebo 20 ml agáve alebo medu Príprava: Do nádoby ChufaMixu nalejte 1l vody a vložte filtračnú nádobu. Do fitra nasypte všetky prísady. Mixujte ponorným mixérom Čítajte ďalej [...]

Výživové vlastnosti mandlí

Tak ako iné orechy, neobsahuje lepok a laktózu. Mandľa je tiež veľmi bohatá na kyselinu olejovú, vďaka čomu je zdravá pre srdce a napravuje hladinu choresterolu. Takisto ako mlieko z podzemných mandlí, aj mandľové mlieko po stáročia odporúčali pôrodné baby v Stredomorí pre tehotné a kojace ženy, pretože napomáha tvorbe mlieka. Má tiež vysoký obsah fosforu, vápnika Čítajte ďalej [...]

Hroznová šťava s hruškami

Vďaka super filtračným schopnostiam ChufaMixu, si v ňom ľahko vyrobíme aj hroznovú šťavu. Prísady: strapec hrozna hruška 1/2 l vody (nemusí byť) Postup: Umyte ovocie. Bobuľky hrozna oberte a dajte do ChufaMixu. Hrušku pokrájajte a vyberte semená - šťava by od nich zhorkla. Ak pridáte pol litra vody, dostanete 750 ml šťavy. Ak nepridáte vodu, získate asi 400 Čítajte ďalej [...]