Ako zafarbiť mlieko

Prezentácia navonok je dôležitá a pri potravinách platí akosi ešte viac než pri iných veciach, že obal predáva. Ako svoj nemliečny nápoj zatraktívniť a zpropagovať pred často aj dosť náročným domácim publikom? Proste ho zafarbite! Naružovo, naoranožovo, nafialovo, nazeleno – ako si len zmyslíte!

Na obrázku sme farbili do ružova a do oranžova ryžové mlieko, no možnosti ktoré nám príroda ponúka sú vážne nekonečné. Jednoducho pridajte do Chufamixu aj farbiacu zložku a pomixujte ako obvykle 1 minútu. Ryžové mlieko sa dá ľahko vyrobiť aj zo zvyšnej uvarenej ryže a je výživné a univerzálne. Zafarbiť môžete pravdaže aj akékoľvek iné rastlinné mlieko.

Ako teda vyčariť farebné kreácie s pomocou prírodných farbív:

  • ružová – pridajte malý kúsok cvikly
  • oranžová – pridajte lyžičku sušených plodov goji
  • žltá – pridajte máličko kurkumy
  • zelená – pridajte za hrsť listov špenátu, skorocelu, alebo žihľavy
  • modrá – pridajte malý kúsok červenej kapusty
  • fialová – pridajte čučoriedky
  • hnedá – pridajte čokoládu! :)

Samozrejme, čím viac pridáte farbiacej zložky, tým sýtejšiu farbu získate. Začnite najskôr s menším množstvom a pridávajte postupne viac podľa ľubovôle, ale rátajte s tým že aj výsledná chuť tým bude ovplyvnená. Na vyrovnanie chuti pridajte do Chufamixu aj 4-5 ďatlí, alebo iné sladidlo.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *