Archívy autora: admin

Mlieko z pekanových orechov

Chuťovo bohaté a krémové mlieko z pekanových orechov ulahodí v káve, alebo len tak. Skutočná mňamka. Potrebujeme: 1 L vody100 - 150 g pekanových orechovštipka škorice1 čajová lyžička javorového syrupu (alebo iné sladidlo) Postup: Do nádoby Chufamixu nalejte studenú vodu, vložte filter a do filtra nasypte všetky ingrediencie. Mixujte 1 minútu ponorným mixérom, Čítajte ďalej [...]

Ako zafarbiť mlieko

Prezentácia navonok je dôležitá a pri potravinách platí akosi ešte viac než pri iných veciach, že obal predáva. Ako svoj nemliečny nápoj zatraktívniť a zpropagovať pred často aj dosť náročným domácim publikom? Proste ho zafarbite! Naružovo, naoranožovo, nafialovo, nazeleno - ako si len zmyslíte!

Na obrázku sme farbili do ružova a do oranžova ryžové mlieko, no možnosti Čítajte ďalej [...]

Orechové mlieko

Hľadáte nejakú dobrú náhradu mlieka do svojho latté? Vyskúšajte mlieko z vlašských orechov a okoreňte do lahodnosti.

Potrebujeme:

1 l studenej vody
150 g vlašských orechov
1 lyžica medu, ďatle, alebo iné sladidlo
korenie do kávy

Postup:

Do Chufamixu nalejte vodu, vložte filter a nasypte orechy a vybrané sladidlo podľa vlastnej preferencie. Môžete pridať trošku Čítajte ďalej [...]

Slnečnicové mlieko

Slnečnicové mlieko má veľmi príjemnú chuť, a to najmä ak si semienka namočíme cez noc. Tiež má fantastickú bohatú textúru vďaka vyššiemu obsahu tukov. Takže, ak by sa vám zacnelo po kravskom mlieku, podojte si najskôr slnečnicu a uvidíte, že vás rastlinná ríša uspokojí!

Potrebujeme:

1 l studenej vody
100 g slnečnicových semienok nelúpaných
1 lyžica medu

Postup:

Pretože Čítajte ďalej [...]

Kurkumové mlieko z quinoi

Mlieko z quinoi je bohaté na bielkoviny, neobsahuje lepok ani laktózu a je veľmi výživné...ale nie až tak veľmi chutné. Ale nezúfajme, lebo v Chufamixe sa dá ľahko vylepšiť chuť pomocou prírodných prísad.  V tomto recepte je na ochutenie použitá kurkuma a škorica, fantastické na podporu imunity na jeseň.

Poďme na to:

1/2 L horúcej vody (70ºC)
50 g quinoi
1 lyžička Čítajte ďalej [...]

Madľová RAW paštika s bylinkami

zvyšná drť z výroby 1l mandľového mlieka
veľký strúčik cesnaku
za hrsť zelerovej vňate
za hrsť petržlenovej vňate
11 kvapiek citrónovej šťavy alebo jablčného octu
2 polievkové lyžice olivového oleja

ak použijete bio suroviny, zlepší sa chuť aj výživové hodnoty

Príprava:

Nakrájajte na drobno cesnak a bylinky. V mise ich zmiešajte s mandľovou drťou. Čítajte ďalej [...]

Ovsené mlieko s chia semienkami

Potrebujeme:

4 hrnčeky vody
1 hrnček ovsených vločiek
1 polievková lyžica chia semienok
1 polievková lyžica agáve, ryžového sirupu, alebo medu (alebo bez sladidla)
1/8 šupky z bio citrónu
štipka škorice a soli

Príprava:

Do nádoby ChufaMixu nalejte 1l vody a vložte filtračnú nádobu. Do fitra nasypte hrnček ovsených vločiek a lyžicu chia semienok. Nechajte Čítajte ďalej [...]