Zemiaková kaša s mandľovým mliekom

Vegáni a ľudia s intoleranciou laktózy môžu ľahko nahradiť kravské mlieko rastlinným. Výborne sa na to hodí napríklad domáce mandľové “mlieko”.

Potrebujeme:

Príprava:

Je veľmi dôležité pripravovať toto pyré na miernom plameni. Najskôr v hrnci zohrejte olej s mliekom. Potom pridajte zemiaky a popučte ich. Pridajte soľ, čierne korenie a tahini a stiahnite z ohňa. Dobre pomiešajte a ak by bola kaša príliš tekutá, znova ju dajte zohriať na 2 minúty. Mandľové “mlieko” dodáva tejto kaši výnimočnú chuť.

Tipy:

  • namiesto oleja môžete použiť maslo
  • skúste použiť aj iné korenie, napr. kari alebo červenú papriku. Len dajte pozor, aby ste neprebili lahodnú chuť mandľového “mlieka”.
kúpiť chufamix

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *