Archívy kategórií: Recepty

Konopné mlieko

Potrebujeme: ½ l vody 60g konopných semienok Príprava: Nechajte konopné semienka namočené 5 minút. Naplňte nádobu ChufaMixu 1/2 l teplej vody. Dajte namočené konopné semienka do filtračnej nádoby. Vložte mixér a mixujte konopné semienka približne 40 sekúnd. Nechajte 3 minúty marinovať. Vyberte filtračnú nádobu z vody, vložte mažiar a jemne tlačte, pokým vytlačíte Čítajte ďalej [...]

Sezamové mlieko s ďatlami

Potrebujeme: 1/2 l vody (60°C) 60g pražených sezamových semienok 2 ďatle bez kôstky 1/4 čajovej lyžičky vanilky soľ (nemusí byť) Príprava: Namočte sezamové semienka na minimálne 2 hod. Vodu z namáčania vylejte a sezam dajte do filtra Chufamixu. Pridajte horúcu vodu a ostatné ingrediencie. Pri malých semienkach dávame vždy pol litra vody, lebo takto sa ľahšie Čítajte ďalej [...]

Vegeburgre z ovsennej drte

Potrebujeme: zvyšná drť z výroby ovseného mlieka (1 šálka ovsených vločiek) 2 šálky uvarených obilnín (pšeno, ryža, špalda) 1 polievková lyžica celozrnnej múky 1 čajová lyžička sójovej omáčky cesnak pokrájaný na jemno kari korenie, zázvor, rascu soľ Najskôr zmixujeme ovsennú drť s uvarenými obilninami (keď varíme obilniny môžme si vždy odložiť Čítajte ďalej [...]

Pistáciové mlieko

Potrebujeme: 1l vody 150g nesolených pistácií 2 ďatle bez kôstky 1 polievková lyžica sirupu agáve alebo guarapo soľ (nepovinná ingrediencia) Dajte všetko do ChufaMixu a asi minútu pomixujte. Pri filtrovaní najskôr miešajte obsah filtra drevennou vareškou a keď už zostane len hustá drť, dotlačte posledné kvapky s mažiarom. Teplota vody: Vyrába sa so studenou Čítajte ďalej [...]

Šťava z ananásu

Z ananásu vyjeme mäkkú dužinu a tvrdý hlúbik vyhodíme. Ale to je škoda, lebo ten obsahuje dobré vitamíny a enzýmy, ktoré napomáhajú čisteniu a regenerácii tráviaceho traktu. V tomto recepte dostneme z hlúbika všetky dobré látky a to veľmi jednoducho. Potrebujeme: hlúbik - tvrdé jadro z ananásu vodu do výšky jedného prstu v nádobe ChufaMixu Príprava: Nakrájajte Čítajte ďalej [...]

Mandľovo – kokosové truffle

Potrebujeme: 100 g mandľovej drte 70g nerafinovaného cukru 2 čajové lyžičky brandy strúhaný kokos kakaový prášok čistý Postup: Zmiešajte mandľovú drť s cukrom a pridajte brandy. Potom pridajte toľko strúhaného kokosu, aby sa vytvorila dobrá hmota na tvorenie guličiek. V rukách tvarujeme guličky a obaľujeme ich v kakaovom prášku. Hotové guličky dávame Čítajte ďalej [...]

Ryžové mlieko s orieškami

Potrebujeme: 4 šálky vody 1 šálka nelúpanej ryže (uvarenej, surovej, alebo vločiek) 1/2 šálky lieskových orieškov, alebo iných orieškov 1 lyžica trstinového cukru, medu, a či agáve štipka soli Príprava: Naplňte nádobu ChufaMixu 1l horúcej vody, medzi 60-70°C. Do filtra dajte všetky prísady (med až po vychladnutí). Pomixujte ponorným mixérom približne Čítajte ďalej [...]

Čokoládovo-orechová RAW nátierka

Po výrobe mlieka z mandlí, vlašských, či lieskových orechov, kešu, atď. môžeme použiť zvyšnú drť na výrobu domácej nutely. Mňááám! Prísady: šálka orechovej drte 2 lyžice kakaa, alebo karobu 1 lyžica medu, alebo agávového sirupu Príprava: Z filtra vyberte rukou, alebo drevennou vareškou orechovú drť. Pridajte 1 až 3 lyžice kakaa, podľa chuti. Dobre Čítajte ďalej [...]

Kakaové mlieko z vlašských orechov

Potrebujeme: 1l vody (izbovej teploty) 1 hrnček vlašských orechov 1/4 šupky z bio pomaranča 1 polievková lyžica kakaa, alebo 1 a 1/2 polievkovej lyžice karobu 1 a 1/2 polievkovej lyžice trstinového cukru alebo 20 ml agáve alebo medu Príprava: Do nádoby ChufaMixu nalejte 1l vody a vložte filtračnú nádobu. Do fitra nasypte všetky prísady. Mixujte ponorným mixérom Čítajte ďalej [...]

Hroznová šťava s hruškami

Vďaka super filtračným schopnostiam ChufaMixu, si v ňom ľahko vyrobíme aj hroznovú šťavu. Prísady: strapec hrozna hruška 1/2 l vody (nemusí byť) Postup: Umyte ovocie. Bobuľky hrozna oberte a dajte do ChufaMixu. Hrušku pokrájajte a vyberte semená - šťava by od nich zhorkla. Ak pridáte pol litra vody, dostanete 750 ml šťavy. Ak nepridáte vodu, získate asi 400 Čítajte ďalej [...]