vegeburgre

Vegeburgre z ovsennej drte

Potrebujeme:

  • zvyšná drť z výroby ovseného mlieka (1 šálka ovsených vločiek)
  • 2 šálky uvarených obilnín (pšeno, ryža, špalda)
  • 1 polievková lyžica celozrnnej múky
  • 1 čajová lyžička sójovej omáčky
  • cesnak pokrájaný na jemno
  • kari korenie, zázvor, rascu
  • soľ

Najskôr zmixujeme ovsennú drť s uvarenými obilninami (keď varíme obilniny môžme si vždy odložiť tie 2 šálky na prípravu vegeburgrov). Potom pridáme kari, cesnak, zázvor, rascu a soľ. Ak chceme pridať zeleninu, alebo šampióny, tak môžeme teraz. Pridáme sójovú omáčku a všetko pomiešame. Keď je cesto ochutené, pridáme múku, aby sa dalo lepšie tvarovať. Na ruku si dáme trochu múky a z cesta tvarujeme burgre. Pred vysmážaním môžme obaliť v strúhanke. Smažíme ich na strednom ohni s malým množstvom oleja.

Môžete podávať s hranolkami a oblohou. Môžete ich aj zamraziť a odložiť na horšie časy. Dobrú chuť!

Poznámka: ak je cesto príliš vlhké, môžeme pridať viac múky, ale opatrne, lebo keď pridáme priveľa múky, cesto stratí chuť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>