slnecnicove_mlieko

Slnečnicové mlieko

Slnečnicové mlieko má veľmi príjemnú chuť, a to najmä ak si semienka namočíme cez noc. Tiež má fantastickú bohatú textúru vďaka vyššiemu obsahu tukov. Takže, ak by sa vám zacnelo po kravskom mlieku, podojte si najskôr slnečnicu a uvidíte, že vás rastlinná ríša uspokojí!

Potrebujeme:

  • 1 l studenej vody
  • 100 g slnečnicových semienok nelúpaných
  • 1 lyžica medu

Postup:

slnecnicove mlieko pripravaPretože sú semienka malé, je lepšie najskôr naliať do nádoby Chufamixu 1/2 L vody, aby sa ľahšie mixovali. Do filtračnej vložky nasypte semienka, med, prípadne iné dobroty podľa nálady. Pomixujte 1 minútu. Prilejte zvyšný 1/2 L vody. Môžete nechať pár minút marinovať, alebo hneď vyberte filter a dotlačte zvyšné kvapky mažiarom.

Tipy:

  • mlieko uskladnite v chladničke
  • zvyšná drť je vysoko použiteľná – ako základ RAW nátierok, humusu, vegesalámy, vegeburgrov, fantázii sa medze nekladú. Pozrite si pre inšpiráciu recepty zo zvyšnej drte.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>