Archívy kategórií: Rastlinné mlieka

kokosove_mlieko

Kokosové mlieko

Potrebujeme: 1 l horúcej vody (80°C) 1 kokosový orech Príprava: Rozpoľte kokosový orech. Kokosovú vodu vypite, alebo odložte na horšie časy. Kokosovú dužinu nakrájajte na kocky. Do ChufaMixu nalejte horúcu vodu, vložte filter a do vnútra dajte 1/3 kokosovej dužiny. Nechajte minútu namočené a potom začnite mixovať. Postupne pridávajte počas mixovania zvyšok dužiny. https://youtu.be/Qq90KE1Zl6Q?list=UUKd-GTs4gMLxtfk4sakJNHw Teplota Čítajte ďalej [...]
IMG_20150428_173020

Konopné mlieko

Potrebujeme: ½ l vody 60g konopných semienok Príprava: Nechajte konopné semienka namočené 5 minút. Naplňte nádobu ChufaMixu 1/2 l teplej vody. Dajte namočené konopné semienka do filtračnej nádoby. Vložte mixér a mixujte konopné semienka približne 40 sekúnd. Nechajte 3 minúty marinovať. Vyberte filtračnú nádobu z vody, vložte mažiar a jemne tlačte, pokým vytlačíte Čítajte ďalej [...]
sesamovemlieko

Sezamové mlieko s ďatlami

Potrebujeme: 1/2 l vody (60°C) 60g pražených sezamových semienok 2 ďatle bez kôstky 1/4 čajovej lyžičky vanilky soľ (nemusí byť) Príprava: Namočte sezamové semienka na minimálne 2 hod. Vodu z namáčania vylejte a sezam dajte do filtra Chufamixu. Pridajte horúcu vodu a ostatné ingrediencie. Pri malých semienkach dávame vždy pol litra vody, lebo takto sa ľahšie Čítajte ďalej [...]
pistacie

Pistáciové mlieko

Potrebujeme: 1l vody 150g nesolených pistácií 2 ďatle bez kôstky 1 polievková lyžica sirupu agáve alebo guarapo soľ (nepovinná ingrediencia) Dajte všetko do ChufaMixu a asi minútu pomixujte. Pri filtrovaní najskôr miešajte obsah filtra drevennou vareškou a keď už zostane len hustá drť, dotlačte posledné kvapky s mažiarom. Teplota vody: Vyrába sa so studenou Čítajte ďalej [...]
ryzove mlieko

Ryžové mlieko s orieškami

Potrebujeme: 4 šálky vody 1 šálka nelúpanej ryže (uvarenej, surovej, alebo vločiek) 1/2 šálky lieskových orieškov, alebo iných orieškov 1 lyžica trstinového cukru, medu, a či agáve štipka soli Príprava: Naplňte nádobu ChufaMixu 1l horúcej vody, medzi 60-70°C. Do filtra dajte všetky prísady (med až po vychladnutí). Pomixujte ponorným mixérom približne Čítajte ďalej [...]
orechove-mlieko

Kakaové mlieko z vlašských orechov

Potrebujeme: 1l vody (izbovej teploty) 1 hrnček vlašských orechov 1/4 šupky z bio pomaranča 1 polievková lyžica kakaa, alebo 1 a 1/2 polievkovej lyžice karobu 1 a 1/2 polievkovej lyžice trstinového cukru alebo 20 ml agáve alebo medu Príprava: Do nádoby ChufaMixu nalejte 1l vody a vložte filtračnú nádobu. Do fitra nasypte všetky prísady. Mixujte ponorným mixérom Čítajte ďalej [...]
ovsene mlieko

Ovsené mlieko s chia semienkami

Potrebujeme: 4 hrnčeky vody 1 hrnček ovsených vločiek 1 polievková lyžica chia semienok 1 polievková lyžica agáve, ryžového sirupu, alebo medu (alebo bez sladidla) 1/8 šupky z bio citrónu štipka škorice a soli Príprava: Do nádoby ChufaMixu nalejte 1l vody a vložte filtračnú nádobu. Do fitra nasypte hrnček ovsených vločiek a lyžicu chia semienok. Nechajte Čítajte ďalej [...]