Archívy kategórií: Rastlinné mlieka

pernikove mlieko

Perníkové mlieko mandľovo- ryžové

Potrebujeme: 1 l horúcej vody (80ºC) 100 g ryže (namočenej cez noc) 50 g mandlí (taktiež cez noc namočených) 2 ďatle bez kôstky 1 ČL škorice 1/2 ČL zázvoru 1/4 ČL muškátového orecha 1/4 ČL kardamonu štipka soli Do ChufaMixu nalejte vodu a vložte filtrovaciu nádobu a všetky ingrediencie. Mixujte približne 1 minútu. Môžete nechať postáť 5-10 min. a Čítajte ďalej [...]
gastan

Gaštanové mlieko s chufa orechmi

  https://youtu.be/P3VQYUWQcBo Pridali sme hrsť chufa orechov (zemných mandlí) a vzniklo nám super-energetické rastlinné mlieko, ale ak si chcete vychutnať iba čistú chuť gaštanového mlieka, recept nájdete na konci článku. Potrebujeme: 1 l vody 24 pečených jedlých gaštanov 50 g chufa orechov 3 ďatle štipku soli Príprava: Gaštany a chufa orechy Čítajte ďalej [...]
soychocolate

Sójové mlieko s kakaom

  Potrebujeme: 1 l vody 70 g sójových bôbov 3 PL trstinového cukru, medu alebo agáve kúsok kôry z bio pomaranča 3 PL kakaa štipka čilli (kto má chuť to nakopnúť) Príprava: Namočte sójové bôby cez noc (vodu vylejte). Do Chufamixu nalejte 1l vody. Vložte filter a do neho nasypte namočené sójové bôby a ostatné ingrediencie. Mixujte približne 1 minútu. Čítajte ďalej [...]
zihlavove mlieko

Žihľavové mlieko

Inšpiráciou pre tento recept bola fantastická jarná bylina, ktorá ako prvá po zime vlieva silu do žíl. Dá sa pripraviť kedykoľvek sa Vám pod prstíky dostane čerstvá žihľava. Na tých Vás môže popŕhliť, ale v mlieku už našťastie nie. Potrebujeme: 1/2 l studenej vody 2 hrste lieskových orieškov 1-2 hrste čestvej žihľavy 1/2 banánu (alebo iné sladidlo) Postup: Do Čítajte ďalej [...]
konopne-mlieko

Konopné mlieko so skorocelom

Zdá sa to iba mne, že tento rok rastie všade skorocel? Rozhodla som sa skúsiť vyextrahovať dušu skorocelu s pomocou ChufaMixu. Vznikol z toho tento úžasný recept. Konopné mlieko má okrem obdivuhodnej hustoty ešte jednu skvelú vlastnosť a to je svieža klíčkoidná chuť. Neskutočne to pasuje ku skorocelu. Potrebujeme: 1/2 l studenej vody 60 g konopných semienok nelúpaných 1-2 Čítajte ďalej [...]
ryzovemlieko

Ryžové mlieko s kakaom a kešu

Potrebujeme: 100 g bielej ryže (namočenej cez noc) 50 g kešu 25 g kakaového prášku 2 PL nerafinovaného trstinového cukru štipka škorice pásik kôry z bio citróna, alebo limetky štipka soli (nemusí byť) Príprava: Namočte ryžu cez noc, aby zmäkla a bola lepšie stráviteľná. Do Chufamixu nalejte 1/2 l horúcej vody (60°-80°C, pre RAW verziu použite nižšiu Čítajte ďalej [...]
mandlove-mlieko

Mandľové mlieko

Potrebujeme: 1 l vody 1 pohár mandlí (100 až 150g) ďatle alebo 1 polievková lyžica medu, alebo agáve kúsok šupky z bio pomaranča/citrónu Príprava: Mandle si namočte cez noc (alebo aspoň na 2 hodiny). Do nádoby ChufaMixu nalejte 1 l vody. Do filtra ChufaMixu dajte mandle, citrónovú šupku a ďalšie ingrediencie podľa chuti (vanilku, škoricu, ďatle..). Mixujte ponorným Čítajte ďalej [...]
ovsenemlieko

Ovsené mlieko s jahodami a klíčkami

Chuť rastlinného mlieka sa výrazne zmení keď doň pridáme klíčky, je také sviežo-bylinkovo-rastlinné (?), takže ho odporúčame hlavne tým, ktorí sú stotožnení s prírodnými chuťami. :) Tu sme pridali do mlieka ovocie, ale môžete ho nahradiť aj zeleninou, napríklad mrkvou alebo stopkovým zelerom. Najlepšia je samozrejme čerstvá zeleninka a ovocie z aktuálneho zberu. Potrebujeme: 1l Čítajte ďalej [...]
kokosove_mlieko

Kokosové mlieko

Potrebujeme: 1 l horúcej vody (80°C) 1 kokosový orech Príprava: Rozpoľte kokosový orech. Kokosovú vodu vypite, alebo odložte na horšie časy. Kokosovú dužinu nakrájajte na kocky. Do ChufaMixu nalejte horúcu vodu, vložte filter a do vnútra dajte 1/3 kokosovej dužiny. Nechajte minútu namočené a potom začnite mixovať. Postupne pridávajte počas mixovania zvyšok dužiny. https://youtu.be/Qq90KE1Zl6Q?list=UUKd-GTs4gMLxtfk4sakJNHw Teplota Čítajte ďalej [...]
IMG_20150428_173020

Konopné mlieko

Potrebujeme: ½ l vody 60g konopných semienok Príprava: Nechajte konopné semienka namočené 5 minút. Naplňte nádobu ChufaMixu 1/2 l teplej vody. Dajte namočené konopné semienka do filtračnej nádoby. Vložte mixér a mixujte konopné semienka približne 40 sekúnd. Nechajte 3 minúty marinovať. Vyberte filtračnú nádobu z vody, vložte mažiar a jemne tlačte, pokým vytlačíte Čítajte ďalej [...]